|
|
Gegrilleerde Spekworstjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 2 paar weense worstjes
- 2 plakken jong belegen kaas
- 2 theel. paprikapoeder
- 4 plakjes ontbijtspek
- 1 eetlepel olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De worstjes in de lengte tot op de helft insnijden. De plakken kaas in de lengte in achten snijden en telkens 2 repen kaas in een worstje steken. De kaas bestrooien met paprikapoeder. De worstjes in het spek wikkelen en dit met een houten prikkertje vaststeken. De grill met olie bestrijken, daarna de worstjes met de rest van de olie bestrijken en ze onder regelmatig keren 6 a 7 minuten roostern. Als de worstjes in een pan gebraden worden moet u olie eerst heet laten worden en dan de worstjes onder regelmatig keren braden.
|
|
|